Het gaat goed met de Fixet-formule. In januari was de omzet boven verwachting, dus dat belooft wat voor de rest van 2006. “Onze aanpak loont dus”, aldus formulemanager José ten Dijk. Ter verdere ondersteuning van de ondernemers bakende de franchisegever in 2005 de deelformules beter af en trok lering uit een shopperonderzoek.

José ten Dijk is de nieuwe formulemanager van Fixet. Ze werkt reeds enige tijd bij Reesink en nam daar onder andere het assortimentsbeleid van Fixet onder de loep. Deze zomer volgde ze Jan van Dijk. MIX stelde haar een paar vragen en Ten Dijk blijkt de uitdaging niet uit de weg te gaan!