Synergie als succesfactor: Hoe drie winkels elkaar versterken

Drie winkels die relatief dicht bij elkaar liggen, dat kan synergievoordelen bieden. Mouthaan heeft vooral op het vlak van assortiment en personeel voordeel van zijn drie Hubo-vestigingen in Papendrecht, Bleskensgraaf en Streefkerk.

"In iedere winkel werken twee tot drie medewerkers, waaronder één verantwoordelijke en een leerling. Zij volgen een retailopleiding, waarbij wij naast stageplaats zelf de kennis en de tijd hebben om ze op te leiden", legt Mouthaan uit. "Daarvoor organiseren we bijvoorbeeld collectieve meetings, waarbij we ze een rollenspel laten doen en vragen laten stellen. Onderling wisselen we personeel ook uit, dat geeft meer eenheid."

Gezamenlijke inkoop en voorraadoptimalisatie

Ook op het gebied van inkoop werken de winkels samen. "We ruilen assortiment onderling en stemmen de inkoop af, bijvoorbeeld bij minimale besteleenheden. Dan verdelen we die om zo een hogere rotatie te krijgen", aldus Mouthaan. Deze aanpak zorgt ervoor dat elk van de winkels een optimaler assortiment kan voeren zonder de risico's van overcapaciteit.

In zijn eentje verzorgt Mouthaan de buitendienst voor alle drie winkels. "Zeker in het seizoen is dat veel werk. Het voordeel is dat ik zelf mijn afspraken kan maken. Fysiek is het ook zwaar werk, bij grotere klussen gaat daarom een leerling mee." Door deze gecombineerde aanpak kan hij diensten aanbieden die voor een individuele winkel economisch niet haalbaar zouden zijn.

"In de omliggende dorpen is het vertrouwen aanwezig. Hier in Papendrecht moet dat nog gewonnen worden, daarvoor is onze naam zo belangrijk. Overigens helpt het dat ik na een verkoopgesprek zelf kom monteren."

Dit is een fragment uit een uitgebreid interview met Aart Mouthaan, eigenaar van drie Hubo-winkels in de Alblasserwaard.